Kuchařské čarování
Český rozhlas
Pravidelná porce inspirace a receptů pro všední i sváteční vaření.
Všechny díly podcastu Kuchařské čarování můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.
Rádio: Český rozhlas České Budějovice
Kategorie: Umění
Přidat do mého seznamu
Poslechněte si nejnovější díl:
V Kuchařském čarování se kulinář Petr Stupka na přání posluchačů zaměří především na asijskou inspiraci. Vysvětlí, jak se připravuje vývar z hovězího masa na polévku pho, jaký je ten správný recept na pokrm zvaný šuang-si a jak nejlépe udělat smažené čínské nudle. K tomu přidá trochu čarodějnický kuchařský kalendář.
Předchozí díly
-
316 - Asijská inspirace pro vaši kuchyni Tue, 30 Apr 2024
-
315 - Jídla z rýže Tue, 23 Apr 2024
-
314 - Kuchařská kouzla se sýrem Tue, 16 Apr 2024
-
313 - Sladké recepty na přání posluchaček – ořechové bezé, piškotová roláda, domácí cukrářské piškoty Tue, 09 Apr 2024
-
312 - Jehněčí, kůzlečí a telecí na mnoho způsobů Tue, 02 Apr 2024
-
311 - Velikonoční zvyky a tradice, pochopitelně s ohledem na jídlo Tue, 26 Mar 2024
-
310 - Inspirace pro velikonoční vaření a pečení Tue, 19 Mar 2024
-
309 - Poslové jara v kuchyni, kouzla s vejci a sladká omeleta Monako Tue, 12 Mar 2024
-
308 - Placky všeho druhu z celého světa Tue, 05 Mar 2024
-
307 - Jak vařit zajímavě i chutně z luštěnin Tue, 27 Feb 2024
-
306 - Nejčerstvější zelenina, jarní klíčky a výhonky Tue, 20 Feb 2024
-
305 - Masopustní dobroty z celého světa a vzpomínek posluchačů Tue, 13 Feb 2024
-
304 - Masopust v kuchyni Tue, 06 Feb 2024
-
303 - Zabijačkové pokrmy a pečené speciality z vepřového masa Tue, 30 Jan 2024
-
302 - Sedm pokrmů, které jsou spojeny s židovským šabatem, a další zajímavé pochutiny Tue, 23 Jan 2024
-
301 - Cibulačka, cibulový koláč, cibulová marmeláda. Recepty a zajímavosti s vůní cibule Tue, 16 Jan 2024
-
300 - Inspirace na vydatné polévky z různých evropských zemí Tue, 09 Jan 2024
-
299 - Malý chlebový receptář – osm druhů chleba a starodávná chlebová polévka Tue, 02 Jan 2024
-
298 - Vánočně prostřené stoly našich předků a sváteční hostiny ze světa Tue, 26 Dec 2023
-
297 - Vánoční klasika podle kulináře Petra Stupky Tue, 19 Dec 2023
-
296 - Pomalé vaření a multifunkční hrnce, netradiční vánoční pečivo a nakonec punč Tue, 12 Dec 2023
-
295 - Trochu mikulášské, jakož i čertovské a samozřejmě andělské Kuchařské čarování Tue, 05 Dec 2023
-
294 - Historie perníku a několik tradičních receptů Tue, 28 Nov 2023
-
293 - Kuchařské čarování na placato – pizza, slané koláče, sladký frgál Tue, 21 Nov 2023
-
292 - Sladké pečivo s mákem, medem a dalšími dary podzimu Tue, 14 Nov 2023
-
291 - Recepty na svatomartinské posvícení Tue, 07 Nov 2023
-
290 - Lehce nasládlé čarování z darů podzimu Tue, 31 Oct 2023
-
289 - Placky všeho druhu, pečené v troubě, na pánvi i grilu Tue, 24 Oct 2023
-
288 - Vaření ze zelí a brambor a k tomu recept na rybí polévku z výlovu Rožmberka Tue, 17 Oct 2023
-
287 - Deset rybích variací a sladkosti z dýně Tue, 10 Oct 2023
-
286 - Malé lovecké menu a čarování s dýněmi Tue, 03 Oct 2023
-
285 - O jídle v dobách svatého Václava a nejstarší recepty z našich krajů Tue, 26 Sep 2023
-
284 - Houby a jejich využití v kuchyni – recepty na smaženici, hubník i nákyp Tue, 19 Sep 2023
-
283 - Tradiční i netradiční recepty s kaprem v hlavní roli, k tomu salát s pohankou a na závěr žemlovka Tue, 12 Sep 2023
-
282 - Pestrá přehlídka závinů a nejnovější specialita kulináře Petra Stupky Tue, 05 Sep 2023
-
281 - Papriky jsou pro naše tělo velice prospěšnou zeleninou Tue, 29 Aug 2023
-
280 - V hlavní roli rajčata: od salátu přes omeletky a polévku až po marmeládu Tue, 22 Aug 2023
-
279 - Asijská kulinářská inspirace z Londýna, kouzla s cuketou a chléb z pece a z banánů Tue, 15 Aug 2023
-
278 - Malé letní menu podle kulináře Petra Stupky Tue, 08 Aug 2023
-
277 - Inspirace z mexické kuchyně – salsy, polévka od Mayů, tortilly i horká čokoláda Tue, 01 Aug 2023
-
276 - Inspirace z arabské kuchyně Tue, 25 Jul 2023
-
275 - Španělské a řecké Kuchařské čarování Tue, 18 Jul 2023
-
274 - Kulinářská inspirace ze středomoří – polévka gazpacho, gnocchi, maso s ovocem a ryba po katalánsku Tue, 11 Jul 2023
-
273 - Borůvkové knedlíky, omáčka žahour a babiččiny koláče. Kuchařské čarování s fialovými lesními plody Tue, 04 Jul 2023
-
272 - Inspirace na svatební menu a recept na neobvyklý okurkový salát, játrové knedlíčky i pečené brambory Tue, 27 Jun 2023
-
271 - Čarování na grilu a romantické kulinářské variace pro čas jahod Tue, 20 Jun 2023
-
270 - Rychlé a svižné vaření – lehké saláty, poké misky, crumble Tue, 13 Jun 2023
-
269 - Kuchařské čarování se sýry – alternativa oblíbeného smažáku, sýrová roláda a další inspirace Tue, 06 Jun 2023
-
268 - Sladké i slané koláče Tue, 30 May 2023
-
267 - Chřest na různé způsoby, sladké i slané Tue, 23 May 2023
Zobrazit další díly
5