Na vidličce Romana Vaňka

Český rozhlas

169 - Skořice: Která je ta pravá?

Rady a tipy Romana Vaňka, které se vám mohou hodit ve vaší kuchyni i na cestách za kulinářským zážitkem.

Všechny díly podcastu Na vidličce Romana Vaňka můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz.

169 - Skořice: Která je ta pravá?

00:00

Epizody

čt, 17 říj. 2019

st, 16 říj. 2019

po, 14 říj. 2019

st, 09 říj. 2019

út, 08 říj. 2019

po, 30 zář. 2019

st, 25 zář. 2019

út, 24 zář. 2019

po, 23 zář. 2019

st, 18 zář. 2019

út, 17 zář. 2019

čt, 12 zář. 2019

út, 10 zář. 2019

po, 09 zář. 2019

čt, 05 zář. 2019

út, 22 říj. 2019

po, 21 říj. 2019

čt, 06 úno. 2020

st, 05 úno. 2020

út, 04 úno. 2020

po, 03 úno. 2020

čt, 30 led. 2020

út, 28 led. 2020

po, 27 led. 2020

čt, 09 led. 2020

po, 06 led. 2020

po, 30 pro. 2019

po, 23 pro. 2019

čt, 19 pro. 2019

st, 18 pro. 2019

po, 16 pro. 2019

čt, 12 pro. 2019

st, 11 pro. 2019

út, 10 pro. 2019

út, 07 led. 2020

čt, 05 pro. 2019

čt, 23 led. 2020

út, 03 pro. 2019

po, 02 pro. 2019

čt, 28 lis. 2019

st, 22 led. 2020

út, 26 lis. 2019

po, 25 lis. 2019

čt, 21 lis. 2019

st, 20 lis. 2019

út, 19 lis. 2019

po, 18 lis. 2019

čt, 14 lis. 2019

st, 13 lis. 2019

út, 12 lis. 2019

Na vidličce Romana Vaňka

Epizody

Skořice: Která je ta pravá?

Suriyaki: Jak se připravuje?

Krevety: Jak je správně koupit?

Vejce: Jak se vyznat v označení vajec?

Černý kořen: Jak vypadá?

Rybí omáčka: Jak se vyrábí?

Nádobí: Kolik kusů je ho opravdu v kuchyni zapotřebí?

Topinambury: Jak chutnají?

Kuře: Jak vypadá opravdu velká porce?

Péče o pleť: Rady pro dívky a hospodyňky

Citronový sirup: jak ho doma připravit

Quiche: jak ho upéct?

Kuchyňské spotřebiče: kolik jich potřebujete?

Rosolka: z čeho tento likér vyrobit?

Sous vide: co k tomu potřebujete?

Sojová omáčka: Kde vznikla?

Canederli: Jaký je rozdíl mezi italským a českým knedlíkem?

Rajčata: Jak v zimě vybrat ta, která budou vonět i chutnat skvěle

Blanšírování: Kouzlo, nebo exaktní postup?

Ocet: Co je octová matka?

Otruby: Jak vznikají?

Pánev: jakou na steaky a jakou na palačinky?

Holandská omáčka: Kde se na ni vzal recept?

Prkýnko: Máte v kuchyni používat ta umělohmotná?

Cachaca: tradiční brazilská pálenka

Rarebit: recept na sýrový toust

Silvestrovské menu: Buřtový salát

Šneci: Jak dlouhá je štědrodenní tradice?

Rybí polévka: Který recept je ten nejlepší?

Vánoční menu před 200 lety: Co se tehdy jedlo?

Vaječný koňak: Odkud pochází tradice tohoto nápoje?

Punč: Odkud ho námořníci přivezli do Anglie?

Sacher: Kde si legendární dort dát?

Rady mladým dívkám podle M. D. Rettigové

Citrónový sirup: Jak si citróny naložit?

Svařák nebo glogh: Jak si připravit skvělé svařené víno?

Rybí polévka chowder: Kde se tento pokrm vzal?

Dort Pavlova: Odkud pochází?

Káva kdysi: Jak se připravovala v 19. století?

Obrácený koláč: Jaká je jeho historie?

Suflé: Co to je?

Mrkvový dort 2: Jaké ingredience potřebujete na jeho výrobu?

Mrkvový dort 1: Kde mají nejlepší?

Královský banket v Buckinghamském paláci 4: Kdy se vybírá víno?

Královský banket v Buckinghamském paláci 3: Co se servíruje k pití?

Královský banket v Buckinghamském paláci 2: Kolik kuchařů je k dispozici?

Královský banket v Buckinghamském paláci 1: Kdy dostanou hosté pozvánky?

Lokše: Proč se opékají na sucho?

Hřebíček: Kde se pěstuje?

Linecký koláč: Jak starý je recept?

Podcasty Český rozhlas Dvojka